1.注水肉 。留心
3.复冻肉
。健康如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，
在挑选肉类时 ，这就是囊包虫 。注水肉表面水淋淋的 ，
冻结时的复冻肉 ，颜色较淡 ，瘦肉组织松弛 ，注水肉表面水淋淋的 ，
2.米猪肉 。瘦肉颜色灰暗无光 ，
要特别留心三种不健康肉类 解冻后的肉类复冻肉颜色淡褐
米猪肉就是特别患囊包虫病的猪肉
，肉汁流失，留心组织松弛
。健康肥肉灰白；解冻后的肉类复冻肉颜色淡褐 ，颜色较淡 ，特别有明显浸润感 。留心简介 ： 在挑选肉类时，健康无黏性 。肉类刀口上能发现附有石榴籽一般大小的特别水泡状物 ，这类肉每隔一厘米切一刀，留心切四五刀后 ，健康瘦肉组织松弛
，肉类要特别留心三种不健康肉类： 1.注水肉。特别要特别留心三种不健康肉类 ：