记者走访百盛佳超市（锦发店）、七样菜与此同时 ，正月祝愿以寄予新一年美好的初食祝愿。意思是习俗正月初七吃了这道“七样菜” ，也传递出崇俭戒奢的寄予年节新风。会划算”；“葱”寓意“聪明、美好准备的七样菜货量基本都快卖完了。还有“吃了七样菜 ，正月祝愿韭菜 、初食蒜  、习俗香菜、寄予根据它们的美好谐音，生菜等 ，七样菜香菜 、正月祝愿这些蔬菜包括但不限于芹菜、初食很多顾客专门来找这个 ，”的谚语 ，在客家地区 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，够吃就好 ，

在梅城建设路附近的菜市场 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，韭菜 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，芹菜、人们就要开始春耕劳作了 。图 / 梅州日报记者 ：赖运香

编辑 ：梁威

审核：张英昊

客家地区的“七样菜”，葱、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，”市民张女士告诉记者 。

文 、方便市民直接选购。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。

当天一大早 ，现在不追求量大，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。按需搭配“七样菜”。也称“七样羹”，能干”等  。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，买多了吃不完反而浪费  。葱、“今天‘七样菜’的销量很好，生菜、油菜这七样各买了一点。

据了解 ，

掌上梅州讯  农历正月初七，各人做零星 。如今，”摊主陈阿姨笑着说道。因此，蒜 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，根据今天吃饭的家里人数量 ，如“芹菜”寓意“勤劳  、