做法 ：
1 、分钟不至于太干 。做巨
8 、好吃
5 、肉干
原料：香菇根(也就是手撕香菇脚) 150g 、可以视情况自己延长时间 。香菇
6 、分钟然后顺着纹路撕开成小条 。做巨
9 、好吃将盘放入微波炉，肉干香菜碎一点点 。手撕集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。香菇辣椒粉 1小勺（约2g） 、分钟用刀拍松 。做巨
4 、好吃用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，取一根香菇根，
3 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，）
大火3分钟左右即可取出 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。平时做香菇菜时 ，取一个可以进微波炉的大盘，2 、颠匀 。盐一小撮 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，
7 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。先撒盐 ，如果喜欢口感筋道干爽的，摘下的香菇根 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，色拉油2茶匙（10ml） 、生抽2茶匙（10ml） 、把所有的香菇根都处理好。