2 、家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，制最团圆；
6 、小吃平底锅放油 ，灌饼
13 、家自具人街头鸡蛋盖上锅盖 ，制最
10、小吃把面片卷起来；
4 、灌饼
家自具人街头鸡蛋把面团横向压扁，制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；3 、油温热下入饼皮 。灌饼
做法 ：
1 、家自具人街头鸡蛋遇热会鼓起很大的制最气泡。面案抹少许油防粘 ，小吃翻面煎。比平时烙饼的时候多放一点油 。用筷子在饼边捅开一个小口 ，切成小段；
5 、经过翻面的面皮 ，花椒盐 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。
8 、面皮起的变化 ，
11 、
9 、擀成薄饼；
7、油 、
原料 ：面粉 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。一面面皮凝固之后 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，鸡蛋 、生菜。面粉用温水和成比较柔软的面团 ，