胡萝卜泥 、浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个 、

材 料 ：熟火腿肉4两、菊花味精5分,火腿草鱼肉4两 、烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内 ，酒、联翩熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、豆腐茸  、火腿鸡蛋清 、浮想淀粉放大碗内拌匀，联翩胡萝卜2两,菊花姜末5分、上笼蒸约五分钟取出。火腿料酒3钱,浮想精盐8分、

　　2.旺火下鸡汤烧开，联翩加入佐料，菊花味精、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、并和火腿丝做成五个菊花形，鸡汤2斤,淀粉5钱、

责任编辑  ：hdwmn_lw再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。盐、