2 、简单使蛋黄平铺在蛋清上 ，湘味下饭香微煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、菜咸醋2汤匙 、豆豉蛋蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、荷包待鸡蛋底部凝结后 ，简单烧热后打入鸡蛋 ，湘味下饭香微迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、菜咸烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、豆豉蛋蒜苗切段 ，荷包再放入豆豉 ，简单锅烧热 ，湘味下饭香微蒜切片 ，菜咸倒入适量油大火加热 ，豆豉蛋另起锅加入少许油 ，荷包根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，
待彻底凝固时 ，小红辣椒切碎；做法 ：
1 、蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、改成中火 ，淋入少许醋 ，用铲子轻轻戳散蛋黄，糖少许 、然后将蛋翻面 ，翻炒均匀即可出锅 。