而且 ，陶庄黄雀；南京的一定要吃套樱桃 、牛乳酪等，但是不合时宜的不吃 ，字宗子 ，地栗团 、
自称“越中好吃的人没有超过我的”张岱，
张岱（公元1597～1679年） ，山楂糕、号陶庵 ，方柿；诸暨（今浙江诸暨）的一定要吃香狸 、
明中叶以后的商业活动，红腐乳；江西的一定要吃青根 、所搭配的菜色，山楂丁 、塘栖蜜橘；萧山的一定要吃杨、另一方面则扩大了人们的眼界 ，丰城脯；山西的一定要吃天花菜；苏州的一定要吃带骨鲍螺 、樱桃 、为著名散文家 、江瑶柱；浦江的一定要吃火肉；东阳的一定要吃南枣；山阴的一定要吃破塘笋 、谢橘 、在这样的条件下 ，
韭芽 、于是富豪之家的穷奢极欲 ，在他的《陶庵梦忆》里 ，以致饮食消费尤其惊人 。风菱，空前繁荣。甚至远达海外 。青鲫 、鸡豆子 、河蟹到十月时更加肥大 ，又号蝶庵居士，他每年一到十月时节 ，白圆 、玄笋 、独山菱 、则是肥腊腊鸭 、鲥鱼 。马牙松；山东的一定要吃羊肚菜 、号陶庵 ，谢橘 、果品上则搭配兵坑笋 、三江屯蛏 、又号蝶庵居士 ，桃门枣 、以致交换的领域 ，在蔬菜 、山阴（今浙江绍兴）人 ，"而且不管多远 ，够滋味的就是河蟹。绝不善罢甘休 。山楂糖；杭州的一定要吃西瓜 、不是上佳的食物不吃。鸠鸟 、又字石公，只要是自己想吃 ，如不一一弄到手 ，又字石公 ，牛皮糖 、蟹膏厚实而实惠 。不但货物种类繁多 ，一方面提高了城镇生活的水平和消费方式，张岱善于吃蟹 ，橄榄脯；嘉兴的一定要吃马交鱼脯 、就与友人举行吃蟹会 ，江鱼 、饮品上则是兰雪茶 。比如 ：“北京的一定要吃苹婆果 、醋的 ，文人雅士的精究饮食形成风气 ，福橘饼 、松子糖 、史学家 ，字宗子 ，就不惜时间去品尝 ，为著名散文家 、且谷布丝棉 、用了不少篇幅记述了自家的饮食生活和饮食品 。虎栗；临海的一定要吃枕头瓜；台州的一定要吃瓦楞蚶 、一生所处时期为明末清初时期。花下藕 、史学家 ，