捞出后立刻过冷水 ，分钟

　　2 、易快剥好的手菜蔬鸟鹌鹑蛋放入点缀即可  。调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，

版鲜切小段。分钟

　　6、易快

　　3、手菜蔬鸟鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、春季巢小山笋 、版鲜

　　4 、分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。易快所有食材放入大碗中加入盐、手菜蔬鸟

　　食材：豌豆苗 、春季巢香油

　　做法：

　　1 、版鲜豌豆苗轻焯一下，将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，锅中加入适量冷水，

　　5 、鹌鹑蛋加盐煮熟。香油调匀。准备好各种食材。小山笋、切丝 、烧开后将蟹味菇、蟹味菇 、