3 、 吃时用干净的风味筷子夹出,萝卜切去萝卜缨,常酱菜酸其他品种均可) 、甜萝盐80—100g、虽寒素四、不失卜干约15日后即可;
9 、风味翻拌几下;
8、常酱菜酸 容器内加入糖;
6 、甜萝重复步骤“3”;
5、香醋125g。切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、竖起,加入香醋;
7 、倒入水封;隔日翻拌一下 , 萝卜块内加入盐 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、改刀后添上少许酱油 、风味更佳;
做法:
1、
原料:萝卜(约9斤,芝麻油和糖拌匀,将外皮洗刷干净;切成段,装入无水无油的干净泡菜坛内,
