5 、转陕盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、西经
3 、典面立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，食油拌匀即可 。泼扯水和盐放入厨师机缸里搅匀。南方女也能玩7分钟） 。转陕姜末1汤匙 、西经
12 、典面
13 、食油蒜末2汤匙 、泼扯均匀切割成小剂子 ，南方女也能玩醒好的转陕面团搓成长条状 。把剂子码放在盘子上 ，西经蒜、加入面粉 ，盘子底层刷上一层油 。盖上保鲜膜饧1个小时 。
4 、锅中油烧热至7到8成热时 ，
10 、
16 、辣椒粉码在面上 。
锅下水烧开 ，9 、
11、葱 、捞出盛在碗内 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，揉成光滑面团 。辣椒粉备好 。
7 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、蒜 、两手揪住面的两端将面扯长，姜、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。陈醋调配好 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，饧好面团擀成长条状 ，
14 、葱末2汤匙 、生抽 、用擀面杖在中间横压一下 。大约一个30克 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。切好的剂子搓成圆筒状 ，
6、
15 、
2 、生抽3汤匙 ，这样就会越扯越长 。水161g、姜分别切末 ，
材料：面粉300g 、中间横压的部位会形成一道薄膜，
8 、面团上刷一层油 ，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、葱 、