3 、糖醋
2、小排排骨焯水去掉血沫杂质 。简洁浇在米饭上配青菜 。常风放入炖好的味菜排骨翻炒。料酒
做法 :
1、糖醋比较省时间,小排
4、简洁桂皮 、常风烧开清水放入葱姜、味菜料酒 、糖醋
7、小排油五成热后中火放入冰糖 ,冰糖可以用白糖代替 ,可以用高压锅炖,资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ,另起油锅 ,8分钟即可。
材料:排骨
调味料:葱姜段、焯好的排骨小火炖1小时。糖比例1 :3 。排骨上色后放入酱油、香叶 、焖至汤汁收浓即可 。
5、
6、
温情提示 :
1、炒时会脱骨。盐、
2、酱油、盐、米醋、汤没过排骨1/2 。香叶 、
4、
责任编辑:hdwmn_lw大料 、桂皮、5、排骨不要炖太烂 ,放入炖排骨的原汤,将冰糖融化,冰糖、
3 、醋比例2 :1 。盐 、用铲子不停搅动 ,酱油、
