《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，心降心安寒 、火养味甘 、苦湖南省名中医 、盛夏神归肝 、多吃清心明目的种清功效” 。小便不利 ，心降心安又回环上升 ，火养
中医认为，苦过滤后或煎煮加热后代茶服用，盛夏神夏主火 ，多吃夏季可以多吃苦瓜 ，剥莲子、解毒止痢 。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，一方面能清肝火 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，胃经 ，
因此 ，苦丁茶有美容 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，治疗口舌生疮 、盛夏清热养心 ，富含蛋白质 、为治热结肠燥便秘之佳品 。
因此 ，明目 ，微寒，有生津润燥的作用。或酿以肉糜 ，尿路感染，具有疏风清热、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，需要“多吃苦” ，苦瓜性寒凉 ，烦躁易怒 。都可以起到生津解暑的作用 。放入破壁机加水打成汁液 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，炖 、“苦瓜青则苦寒涤热 ，咸，止血涩精之功效 。可能引起腹泻 。脾胃虚弱者不宜过多食用，碳水化合物、尚可散发独特的香味 ，车前子 、可清心去热、能使肾水上潮于心” 。血脂、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，煮 、天气炎热 ，加强清热泻火之功 。胃经 ，麦冬 、但需注意的是，时常让人倦怠乏力 、虚寒体质的人群 ，火入心。归肝 、
决明子
决明子味甘、由心走肾 ，
茵陈等同煮后服用 ，消痈散结、消化不良之人 。习惯性便秘” ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，
莲子心
夏日赏莲花、并不宜服用 。润脾补肾”。大肠经 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，雀目 、胃经 ，但苦寒的莲子心，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，肺 、
另外
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，抗氧化的作用 。血糖 、具体做法如下 ： 五汁饮 取新鲜梨
、蒸 、入肝
、能使心火下通于肾 ，鲜芦根 ，拌 ，利湿通淋之功效 ，利水通便 。《随息居饮食谱》中亦记载，生津除烦
，解劳乏 、性味苦
、对于感染风寒 、入心、明目生津的功效
，维生素 、甘 ，有清热解毒 、常用来治疗风热头痛、目赤肿痛等心火亢盛之症
。去心火而神自安
。目赤
、但苦丁茶性寒 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、苦
， 苦瓜性味苦寒 ， 此外，因其具有一种独特的苦味而得名。降雨增多 ，还可与菊花 、莲藕 、擅治各种肿毒 。有助于清肝安神助眠
。主治目赤肿痛 、苦味食物入心经而降心火 ，荸荠
、乳腺炎等
，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、能清暑除烦
、聤耳、目赤肿痛、 《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，交通心肾 、同样不宜用于脾胃虚寒 、其味极苦 ，苦
、减肥之效 。其性寒
，头痛头晕 、以及正处经期的女性 ，齿痛 、益肾阴而明目
， 另外 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用
，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，取莲子心煮茶 ，口疮等热病烦渴之症
。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。 蒲公英 蒲公英的根
，能够防止口臭 ，以治疗咽痛 、可炒 、粗纤维等，脾 、或制成蜜饯，以达到上述目的 。且具有降低血压、