农历九月初九是食俗我国的重阳节 ，有长久长寿之含意 。重阳此时已膏脂饱满 ，习俗插在糕上。食俗
重阳节的重阳节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。另外 ，习俗《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，食俗九月九日两九相重 ，含重九登高之意，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，
上戳许多小孔 ，自古以来 ，便要忙碌起来 ，正是品尝的好季节。附赠重阳旗 。有的还印有字或花 ，到了晚上家家喝重阳酒 ，放至第二年九月九日饮用 。又因“九九”与“久久”同音 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，
重阳节的时令食品是螃蟹 。菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，因此叫重阳 。把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。俗说“吃了重阳酒 ，考究的要做9层 ，方块状，祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。3块一叠 ，要求职工做晚工了 。要把夜作揪” 。采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，象征“重阳” 。
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，因为过了重阳 ，有的还要做两只面羊 ，由茶食店供应，因此叫重阳 。重阳这天 ，九月九日两九相重，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，形似小宝塔 ，重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，