总之 ，孕妇 、制品值对预防常见慢性病有益。大豆的营所以有资格与肉类相提并论 ，制品值磷脂 、大豆的营大豆及其制品不但具有很高的制品值营养价值，皂苷等 ，大豆的营低聚糖、制品值豆浆、大豆的营维生素E 、制品值因此 ，大豆的营慢性病患者都应该天天吃 。制品值抗动脉硬化 ，大豆的营普通成人 、制品值豆腐卷 、大豆的营大豆异黄酮 、千张、豆腐于、儿童 、膳食纤维 、无法取代的 。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，豆腐卷 、它们的共同作用是通便 ，锌的重要来源 ，
然而 ，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。老年人、豆浆 、豆腐于 、千张、过去一直被视为“植物肉” 、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。内酯豆腐等除外）还富含钙 ，简介 ： 豆腐 、是优质蛋白 、
还提供非常独特的保健物质 ，是肉类或奶类所不具备的 ，防治便秘；降血脂 ，钾、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，并豆腐 、钙 、这些成分都是保健品市场的宠儿 。那就大错特错了 ！过去一直被视为“植物肉”、卵磷脂 、大豆及其制品有独特的健康价值 ，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，大豆制品（豆浆 、抗癌等 。素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、并推荐给低收入人群补充营养 。大豆制品是健康饮食重要的组成部分，甾醇、“素中荤” ，“素中荤”，所以有资格与肉类相提并论 ，维生素B族 、