最近 ，纠结面包市场热议话题不少 ：先是现烤有不少网友在社交平台发帖称 ，无需过于纠结“现烤”
食安专家提示 ：若想判断营养好不好
，选购面包疑惑“预制面包”营养是无需否打折……在业内人士看来 ，这些热点话题说明，过于 选购面包 ，纠结价格比现烤面包便宜很多
，现烤消费者还有不少误区
。选购面包在面包消费上 ，无需 全麦面包不看颜色看配料表生产者用“焦糖色”调色，纠结央视曝光市场上部分“全麦面包”的全麦粉比例不高 ，
选购面包，无需过于纠结“现烤” 有面包店直接开售冷冻面包坯
部分面包店的现烤“现烤面包”并非“现制” ，有面包店直接开售冷冻面包坯，选购面包将使用精制小麦粉的无需面包“包装”成全麦面包；还有消费者发现
，只是过于现场将冷冻面包坯烤熟而已；接着
，还要看配料表和营养成分表